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研磨儀在食品行業(yè)有著廣泛的應用

更新時間:2022-08-26 點擊量:1604
   研磨儀可以快速高效地進行干磨、濕磨和冷凍磨,以獲得均勻細碎的樣品,也可以進行細胞破碎,方便后續(xù)的DNA/RNA/蛋白質(zhì)提取實驗。
  研磨儀在食品行業(yè)中得到很多的應用,不僅對干性、軟性、彈性、纖維性、中硬性的樣品進行有效的研磨,而且對高水分、高油分和高脂分樣品都可以進行有效的均質(zhì)化處理。
  研磨儀具有二葉刀頭,其置于研磨罐底部的中心位置,由功率達900瓦的電機驅(qū)動下開始轉(zhuǎn)動。根據(jù)轉(zhuǎn)動方向,可以選擇鈍面進行大塊樣品的粗粉碎,或韌面進行樣品的精細粉碎。
  研磨儀的使用注意事項:
  1、研磨儀在使用前一定要接妥地線。
  2、工作時應將研磨儀放置平整緊固的臺面上,以防止振移,高速搗碎時,應用手按住杯蓋。
  3、連軸節(jié)上下滑動較困難時,應注入一至二滴機油,使之潤滑。禁止搗碎骨類,礦砂等較堅硬的物質(zhì)。
  4、在使用儀器前請仔細閱讀說明書,或經(jīng)過專業(yè)的儀器操作培訓,按照正確的使用方式操作儀器。
  5、將儀器安放在干燥通風的環(huán)境中使用,由于儀器較重,勿將儀器放置在試驗臺上,或不牢固的地方使用。每次使用完后將儀器擦拭干凈。
  6、在開啟研磨前固定好夾具和適配器,旋緊防滑螺絲。樣品對稱放置保證研磨臺受力平衡。
  7、儀器通過220V電壓研磨破碎樣品,運行時必須連接地線,操作時應適當注意。
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